做法

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  三個雞蛋打散

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  加入糖粉or砂糖攪勻

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  加入牛奶攪勻

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  粉類過篩攪勻，記住不要攪太多次。很多po主都這樣說過，攪太勻會起筋，就不松軟了。

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  就是這個樣子以後再小圈攪幾下就ok

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  這個樣子的

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  請用不粘鍋，請不要放油。小火。我開到最小的

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  表面冒小氣泡就翻面。

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  第一片沒煎好，見諒。後面的顏色都比較均勻。

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  這個方子可以做這麼多。夠2∼3個人的分量了。

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  擺個盤，趁熱放一小塊黃油，淋上喜歡的糖漿。沒有楓糖漿，我用的咖啡味焦糖糖漿。切了點芒果，和酸奶混在一起。每天都要吃一點堅果補充人體必需脂肪酸。我吃的是榛子。好吃。