豬蹄,香糟鹵,泡椒,姜
綜合評分 7.7
香糟鹵豬蹄
綜合評分 7.7
我爹的愛啊…而且簡單好做！
用料
做法
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豬蹄冷水下鍋，加幾片姜，煮開。
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撈出洗淨浮沫，放進電飯煲選擇煲湯模式，煲一個小時。也不要煲太久，豬蹄太爛了不好吃。
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準備一盆冰水，把煲好的豬蹄放入浸泡。
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冷卻後把豬蹄放入密封盒，加入香糟鹵，喜歡辣的加點泡椒。放入冰箱一兩天，就能拿出來吃啦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬蹄,八角,桂皮,陳皮,生姜,香葉,草果,干辣椒,丁香,鹽,生抽,老抽,白蔻
綜合評分 8.6
豬蹄,姜,干香菇,白砂糖或冰糖,醬油
綜合評分 8.2
新鮮豬蹄,肉桂 八角 香葉 干辣椒,老抽 生抽 料酒 醋,冰糖若干,具體調料數量看豬蹄量而定
綜合評分 8.8
豬蹄,姜,蒜頭,八角,桂皮,生抽，糖，鹽
綜合評分 8.8
A︰,豬蹄,現磨花椒粉,生抽,老抽,冰糖,料酒,蔥、姜,八角茴香,B︰,馬祖林香料,孜然粉,椒鹽粉
綜合評分 8.6
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綜合評分 8.0
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綜合評分 8.7
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綜合評分 8.9