肋排,橙子,紅椒,胡蘿卜,檸檬,西蘭花,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.2
準備好需要的食材。
肋排用的是山姆會員店的一級肋骨。提前取出自然解凍好。
肋排用1/4個檸檬汁、1/4個橙汁加黑胡椒和鹽腌制十分鐘左右。
把蔬菜切小塊,胡蘿卜切薄片,鋪在烤盤下,加上肋排。在切幾片橙子放上。(西蘭花容易烤焦,可在中途再放或者不放)放入預熱好的烤箱烤30分鐘。(上下火180度)
30分鐘後,取出把肋排翻面,在繼續烤20-30分鐘即可。