【山姆廚房】橙汁時蔬烤肋排

綜合評分 7.2
新鮮的肋排無論這麼烤都很美味,用香橙中和了肋排的油膩也是個不錯的idea。 制作時長︰1小時

用料

做法

  • 【山姆廚房】橙汁時蔬烤肋排的做法 步骤1

    準備好需要的食材。

  • 【山姆廚房】橙汁時蔬烤肋排的做法 步骤2

    肋排用的是山姆會員店的一級肋骨。提前取出自然解凍好。

  • 【山姆廚房】橙汁時蔬烤肋排的做法 步骤3

    肋排用1/4個檸檬汁、1/4個橙汁加黑胡椒和鹽腌制十分鐘左右。

  • 【山姆廚房】橙汁時蔬烤肋排的做法 步骤4

    把蔬菜切小塊,胡蘿卜切薄片,鋪在烤盤下,加上肋排。在切幾片橙子放上。(西蘭花容易烤焦,可在中途再放或者不放)放入預熱好的烤箱烤30分鐘。(上下火180度)

  • 【山姆廚房】橙汁時蔬烤肋排的做法 步骤5

    30分鐘後,取出把肋排翻面,在繼續烤20-30分鐘即可。

小貼士

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