胡蘿卜,干香菇,香腸,蔥,姜片,米,醬油,紅油,雞精,十三香,鹽,蒜頭
綜合評分 8.6
胡蘿卜,香菇,(泡上十五分鐘)香腸切丁狀備用。 蔥切小段,把蒜頭切碎,姜切四片。
泡米30分鐘至一個小時。然後再將電飯鍋預熱,倒入少量的油,放入姜片,蒜末,蔥白色的部分進行炒,香味出來之後,再次倒入胡蘿卜和香菇炒的過程中要是鍋底干了,加入少量之前泡香菇的水。加鹽,雞精,十三香,紅油,醬油。炒至五分熟即可。
將米和之前泡香菇的水按照平時的量放水就好了,放入剩下的兩片姜片。倒入炒好的菜,八分熟時倒入香腸即可。保溫後八分鐘就可以吃了。
出鍋前一分鐘,將蔥綠色部分切成蔥花,倒入就可以了。
可以根據個人口味放自己喜歡吃的菜,這個只是提供參考