電飯鍋臘肉悶飯

綜合評分 8.3
本意是想做炒飯的,可是新悶出來的米飯用來炒不好吃的,干脆就在電飯鍋里完成了! 基本就是我家常備的食材一股腦的丟進電飯鍋!營養又美味,還很快捷哦,半小時就做好了~當做早飯午飯都不錯!

用料

做法

  • 淘米,加玉米粒,五六個紅棗,正常水位煮米飯

  • 臘腸切小段

  • 米飯悶到一半的時候,把臘腸丟進去

  • 燜米飯的空閑,西紅柿切小丁,做個簡單的番茄炒蛋

  • 米飯差不多悶好了,把番茄炒蛋倒進去,加少許鹽,攪拌一下,再燜到自動跳保溫

  • 電飯鍋臘肉悶飯的做法 步骤6

    出鍋,撒上黑胡椒增加風味~

小貼士

臘腸不要一太早就放進去,否則煮久了容易失去風味。 番茄和雞蛋也可以直接丟到電飯鍋里燜,炒一下的好處是更香。 玉米粒是冷凍的那種,還有賣豌豆粒啥的,可自由發揮~

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