好料理

涼拌金針菇

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 金針菇切頭洗淨

  • 下沸水煮熟撈起

  • 小米辣，蒜切好

  • 兩勺醬油，醋，一勺鹽，黃豆醬調和

  • 涼拌金針菇的做法 步骤5

    下油爆起小米辣個蒜

  • 把爆好的油蒜小米辣倒在金針菇上面，在把調好的醬汁倒在金針菇上

小貼士

爆油個人喜歡炒一下蒜和小米辣，也有朋友喜歡直接把蒜和小米辣放在金針菇上，然後把熱油倒下去，只有醬汁最後放，味道都是不錯的。

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