好料理

Pasta -- 法棒切片配鵝肝醬/青橄欖醬

綜合評分 9.7
國內許多地方的煎鵝肝都配藍莓醬，個人感覺藍莓醬偏甜，對于中和鵝肝的油膩，杏脯和杏肉醬的口感更好！

用料

做法

  • 法棒切片，新鮮烤制的可以直接吃，喜歡脆一點的可以先放入烤箱里烤制一下！

  • Pasta -- 法棒切片配鵝肝醬/青橄欖醬的做法 步骤2

    取少量鵝肝醬放在法棒上，可抹開！搭配杏脯，樹莓全用來增加色彩，對口味影響不大！

  • Pasta -- 法棒切片配鵝肝醬/青橄欖醬的做法 步骤3

    杏醬版

小貼士

所在的分類

相關食譜

Pasta -- 法棒切片配鵝肝醬/青橄欖醬
醬
法棒,鵝肝醬,杏脯,杏肉醬,樹莓
綜合評分 9.7
無印良品的橄欖醬清蒸蔬菜沙拉
醬
西蘭花,蘆筍,豌豆莢,胡蘿蔔,紅椒（甜椒）,洋蔥,鹽,-,【橄欖醬】,黑橄欖（無籽）,大蒜,油漬鯷魚（罐頭）,羅勒,-,A,橄欖油,鹽,乳酪粉
綜合評分 9.1
GALLO暖心小食——玉米糕 配以塞入甜椒的橄欖和羅勒浸漬橄欖油
小吃
玉米,橄露(Gallo) 橄欖油,水,帶有橄露GALLO 紅辣椒醬的橄欖,羅勒浸漬橄欖油,羅勒
綜合評分 7.4
橄欖醬炒青菜
醬
黑橄欖,紅椒,香菜,芝麻油,小油菜/雞毛菜,薑末,花生油,天然海鹽,素高湯(可選）
綜合評分 7.4
橄欖醬炒青菜
醬
黑橄欖,紅椒,香菜,芝麻油,小油菜/雞毛菜,薑末,花生油,天然海鹽,素高湯(可選）
綜合評分 8.2
普羅旺斯橄欖醬麪包
醬
去核黑橄欖,醃刺山柑花蕾,鳳尾魚,大蒜,幹百里香,橄欖油
綜合評分 7.9
普羅旺斯橄欖醬麪包
醬
去核黑橄欖,醃刺山柑花蕾,鳳尾魚,大蒜,幹百里香,橄欖油
綜合評分 7.4
GALLO肉食指南——手抓羊排佐迷迭香風味橄欖醬
醬
羊排,新鮮土豆,西蘭花,聖女果,橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,鹽,胡椒,西芹末,迷迭香
綜合評分 8.2
菲力牛排配鵝肝，迷迭香小土豆和烤無花果
烤箱菜
菲力牛排,鵝肝,迷迭香,黃汁粉,小土豆,無花果,現磨黑胡椒,鹽,橄欖油,紅柿子椒,黃洋蔥
綜合評分 8.8
法國幹煎鵝肝
煎
鵝肝一塊250克,蘆筍200克（要筍尖）,日式燒汁1勺
綜合評分 9.4