羊排,黑胡椒,孜然,迷迭香,紅酒或料酒,土豆,洋蔥,鹽,藍莓,檸檬,黃油或橄欖油
綜合評分 8.1
烤箱版烤小羊排
綜合評分 8.1
用料
做法
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清水沖洗羊排去血水
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加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、鹽、紅酒醃製1-2小時，還可以擠點檸檬汁。
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烤盤上鋪錫紙，放入洋蔥和土豆塊，最上層放藍莓
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鍋內放黃油煎至羊排兩面金黃
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烤箱預熱後，把煎過的羊排放入烤箱中，220度，上下兩面各烤15分鐘。
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出爐
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小貼士
所在的分類
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