新鮮小羊排,迷迭香(干),紅酒,白酒,黑胡椒粉/黑胡椒碎,土豆/洋蔥/彩椒
綜合評分 7.1
羊排用紅酒,白酒,迷迭香,黑胡椒粉,混合腌制3個小時
土豆切片,洋蔥切絲,彩椒手掰成塊,熱鍋入一點橄欖油,炒到出香味
烤箱預熱,把腌制好的羊排碼放在配菜上,湯汁均勻的倒在羊排上,撒入黑胡椒碎,撒上鹽,上下火每面20-30分鐘,200度
這是烤完一面的樣子,翻過來烤另外一面,別忘了撒鹽,羊肉吱吱作響啊
可以入盤吃了~
配菜單獨吃也非常香,就是油很多,需要篦一下