【面包體︰9個（金盤）】,高筋面粉,細砂糖,鹽,煉乳,酵母（避開鹽）,牛奶,黃油（軟化）,【配菜】,生菜,番茄,土豆（中等大小）,白煮蛋,沙拉,火腿片（培根）
綜合評分 8.8
生菜火腿雞蛋土豆餐包（老少皆宜、孕媽超愛）
綜合評分 8.8
這個餐包的面包體非常柔軟，搭配生菜、番茄、沙拉拌雞蛋和土豆、火腿片或培根片，葷素搭配。做過好幾次，都是很簡單的東西，放在一起就很好吃。上個季度做給孕期里的姑姑嘗，她非常喜歡！做給自家老人和孩子吃，特別合適！
用料
做法
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做面包的步驟不詳細拍照了。我一般是機器（小熊牌）揉面30分鐘的時候加黃油（加黃油的時候是擴展階段，什麼是擴展階段請百度或查看下廚房的一些面包菜譜）繼續機器揉面20分鐘。最後取出手揉15分鐘，拉開出現手套膜即可。出膜很關鍵！
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涼得差不多就可以割一刀了。（我是前一晚做好、割好口，密封起來，第二天繼續以下步驟）
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用保鮮袋扎緊土豆丟進微波爐加熱5分鐘，好了之後先別踫，特別燙、等過個幾分鐘再去揭開、剝皮
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3只白煮蛋切成小粒
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生菜洗淨、番茄切小片、火腿片切小片、土豆切成小粒
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沙拉醬剪開小口、在面包割口的兩壁抹上薄薄的一層沙拉
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雞蛋和土豆混合在一個大盆子里，分次擠入剩下所有的沙拉醬，用完為止
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掰去多余的生菜根、葉片兒長度保證和面包長度一致，嵌進面包體
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先抹上雞蛋土豆沙拉、再插兩片番茄、最後加幾小片火腿
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這些量可以做9個中等大小、也可以做6個較大的，按自己喜好為準
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為了分享給同學朋友、利用慕斯圍邊剪段、容易擺放，不會磕到
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完成∼值得擼給家人、朋友∼清淡的口味，也容易飽腹，葷素搭配，可口、健康∼
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小貼士
1、關于做面包的步驟可以搜下廚房很多面包做法，基本步驟都一樣 2、白煮蛋煮5分鐘、燜3∼4分鐘 3、微波完的土豆千萬別去踫、太燙，過幾分鐘、十分鐘再去揭開、剝皮 4、沙拉涂抹時不需要很多，大量沙拉是加入雞蛋和土豆的
所在的分類
相關食譜
餐包,雞蛋,蔥頭,臺式烤腸,芝士,番茄沙司
綜合評分 8.0
中筋麪粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水
綜合評分 8.5
中筋面粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水
綜合評分 7.9
材料,高筋面粉:250克,白糖:50克,酵母:4克,雞蛋:1個,牛奶:75克,黃油:20克,白芝麻適量
綜合評分 7.9
高筋麪粉 bread flour,牛奶 milk,無糖煉乳 unsweetened condensed milk,無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,酵母 dry yeast,鹽 salt,美國甜玉米 corn
綜合評分 10.0
高粉,黑麥粉,酸奶,蜂蜜,雞蛋,鹽,山茶花油(隨便啥油都可以),酵母
綜合評分 9.0
全麥面粉（金牌）,高筋面粉（金牌）,白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,酵母,黃油,雞蛋液（刷表面用）,椰蓉或芝麻（表面裝飾）
綜合評分 8.4
高筋面粉,低筋面粉（沒有可以用澱粉代替）,雞蛋,胡蘿卜,溫水,鹽,糖,酵母,黃油
綜合評分 8.8
高粉,低粉,糖,鹽,黃油,酵母,市售酸奶（原味）,雞蛋,水,自制蜜紅豆
綜合評分 8.6