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腐國也能吃到的蔥油餅！

綜合評分 7.3
在腐國想吃蔥油餅，買不到怎麼辦？ 那就自己動手做吧！ 在腐國，豬油叫lard，超市里跟黃油擺在一起賣 連豬油都能買到，還有什麼能攔著你！

用料

做法

  • 雞蛋，水，面粉，和成面團，放一會

  • 把豬油放小鍋里化了，加入蔥花，煮一會，讓蔥味融入豬油，但別讓油沸騰。再加入鹽，喜歡的還可以加胡椒粉

  • 扯一塊面團，用　面杖　薄，涂上豬油和蔥混合物，然後卷起來卷成條狀，再卷成圓形，壓扁

  • 小火煎至兩面金黃，熱騰騰的蔥油餅就出鍋啦！

小貼士

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