米飯,包菜,胡蘿蔔,金針菇,香菇,木耳,西蘭花,肉絲,雞蛋,韓式甜辣醬
綜合評分 7.3
家常版石鍋拌飯
綜合評分 7.3
想吃石鍋拌飯 立馬奔去也有點不現實 用電飯煲煮了飯 盛了一大碗出來 然後用家裏剩餘的各種食材 拼湊了這個家常版的石鍋拌飯 沒有石鍋 用了俺家滴砂鍋 嘿嘿~
用料
做法
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1、把所有的蔬菜洗淨，包菜、胡蘿蔔、香菇、木耳切成細絲；
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2、豬肉洗淨，切成細絲；
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3、砂鍋中薄薄塗一層香油，鋪好米飯，
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4、熱鍋入油，分別倒入包菜、香菇、木耳炒熟，加少許鹽；肉絲煸炒至熟；鍋中燒熱水，分別將金針菇、西蘭花、胡蘿蔔焯熟，分別加入少許鹽；
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5、將準備好的菜絲碼進去，上面放一個煎好的蛋；
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6、將砂鍋放在火上加熱，直至發出滋滋的聲音、鍋底米飯略焦，拌上韓式辣醬即可；
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小貼士
菜可以隨自己喜好新增
所在的分類
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