主料︰,烏骨雞,花膠,西洋參,雞樅菌,牛肝菌,配料︰,生姜,紅棗,大蔥,黃酒,水,鹽
綜合評分 8.3
海底椰花膠烏雞湯
綜合評分 8.1
花膠,就是魚肚,以富有膠質而著名.含有豐富的蛋白質,有滋陰,固腎功效,可幫助人體迅速消除疲勞,對外科手術病人傷口之恢復也有幫助哦! 海底椰,據說原產非洲,以清燥熱,止咳功效顯著而聞名,具有滋陰補腎,潤肺養顏,強壯身體機能的作用. 烏雞,性平,味甘,具有滋陰清熱,健睥止瀉等作用,它的營養高於普通雞,含鐵元素也很高,特別適合女性朋友信用. 三者合一,煲的湯膠質濃厚,喝完之後,第二天感覺面板似乎又水嫩許多了,愛美的你,趕緊試試吧!
用料
做法
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水裏放薑片
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大火煮開後放加花膠,蓋蓋
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燜至水涼備用
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可重複一次
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烏雞洗淨剁小塊
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烏雞淖去血水
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和海底椰,薑片準備好
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全部放入湯煲中,大火煮開後小火2小時,喝之前加鹽調味
小貼士
所在的分類
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