基圍蝦,花菜,年糕,萵苣,西芹,地瓜,郫縣豆瓣醬,蒜頭,蒜白,黃酒
綜合評分 9.6
香辣干鍋蝦
綜合評分 9.2
用料
做法
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把食材洗淨︰備用•（忘記寫紅辣椒，綠辣椒，干辣椒，生姜，大蒜）
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全部食材切好
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處理蝦︰在背部劃開口子，取出蝦線，再清洗一遍
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紅蝦下鍋炸香取出備用
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先把配料下鍋炒香成醬汁，取出備用（豆瓣醬，大蒜，干辣椒，姜片） 再把土豆下鍋炒半熟取出備用 最後把蔬菜和醬汁一起下鍋炒，最後放入紅蝦和香蔥炒熟∼再加少量白糖炒5分鐘。
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最後香辣干鍋蝦就成了
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小貼士
所在的分類
相關食譜
小草雞,洋蔥,紅椒,蓮藕,芹菜,蒜,姜,干紅辣椒,香蔥,花椒,白芝麻,料酒,胡椒粉,生抽,郫縣豆瓣,白砂糖,鹽
綜合評分 8.2
鮮蝦,麻辣香鍋料,蔥姜蒜,香草,紅辣椒
綜合評分 7.8
中翅,小雞腿,土豆,洋蔥,蓮藕,萵筍,黃瓜,芹菜、青椒 、紅椒,寬粉,干辣椒,姜、蔥、蒜,八角、陳皮,胡椒粉,料酒、老抽、味極鮮,雞精、糖、醋,花椒,豆瓣醬或者辣椒醬
綜合評分 9.0
鮮蝦,料酒,姜,萵筍,藕片,土豆,蒜,洋蔥,花椒,辣醬,干辣椒,大蔥,鹽,香菜,白芝麻
綜合評分 8.3
花菜,豬五花肉,小米辣,老干媽牛肉辣醬,蒜苗,老姜,生抽,香油,白糖,鹽,味精
綜合評分 8.5
帶骨頭的肉類,雞胗、雞尖、雞中翅,鴨掌、排骨,藕片,香芹,大蔥,干辣椒,八角,桂皮,香葉,花椒,蒜,姜,油,鹽,味精,生抽
綜合評分 8.1
蝦,蔥姜蒜末,芹菜,胡蘿卜,洋蔥,料酒,生抽,蠔油,白糖,油,黑胡椒碎
綜合評分 9.9
蝦,土豆,黑木耳,洋蔥,豆瓣醬,香葉,八角,砂仁,醬油,生抽,鹽,糖,生姜,大蒜
綜合評分 9.2
明蝦,芹菜,麻辣花生,花椒,姜,大蒜,干辣椒,生抽,料酒,糖,鹽,蔥
綜合評分 8.7