做法

• 把所有材料都切成小丁備用

• 處理牛肉，牛肉中放入適量的生抽色，孕媽媽們不要吃太咸，按自己的口味調制。

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  放入適量的鹽調味

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  牛肉調制好，放入切好的紫洋蔥，紫洋蔥中富含花青素、鐵、鈣等多種營養，孕媽媽多吃洋蔥好。

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  再放入藕丁和胡蘿卜丁調制

• 蔬菜和牛肉調制好後放入搓好的咸面包糠

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  調制好的牛肉餅團成球，壓扁成餅，放入面包糠中定型

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  上鍋，熱鍋涼油煎制。孕媽媽一定要控制油的攝入，少油可以讓鍋中的溫度慢慢的把肉餅煎熟，這樣控制油脂攝入，肉餅香而不膩

• 牛肉餅可以跟番茄醬一起搭配吃，酸酸甜甜的，非常適合孕婦和孩子吃