低粉,牛奶,油,雞蛋,奧利奧,蔓越莓,白砂糖
綜合評分 7.2
免烤箱奧利奧芝士蛋糕
綜合評分 9.6
大家喜歡芝士蛋糕嗎? 家裡的小孩喜歡美國的Oreo奧利奧餅乾嗎? 我分享一下不需要烘焙的芝士蛋糕食譜! 這是非常簡單製作的芝士蛋糕，不需要烤箱，並且可以與小孩同樂的安全蛋糕，相對成本低廉與容易取得，讓你與小孩可以簡簡單單製作完美的蛋糕! (資料來源:美國烘焙資料)
用料
做法
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用雙手拔開OREO奧利奧餅乾，然後用刀子將夾心與餅乾分開。
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使用一般的果醬刀，取下餅乾內的夾心。
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再將全部的OREO奧利奧餅乾放入鍋內打碎，可以使用各種攪拌機搭配使用。
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OREO奧利奧餅乾粉
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當餅乾都粉碎後，從鍋內取出1/3的餅乾粉，置於另外一個盤子，另外2/3的絣乾粉與軟化奶油均勻混合在一起。
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將混合後的奶油餅乾鋪於蛋糕模具盤底部，當作蛋糕基底，要平均鋪平並且不可以有任何空洞產生，鋪完後放入冰箱。
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蛋糕基底
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接下來是製作芝士蛋糕本體，將奶油、奶油乳酪、糖與吉利丁粉倒入另一鍋中以小火不斷攪拌均勻。
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拿出冰箱中的蛋糕模具基底，並將融化蛋糕體倒入蛋糕模具，然後再置入冰箱過夜。
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隔天將剩下的1/3 OREO奧利奧餅乾用過濾篩子平鋪灑在芝士蛋糕表面。
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完成品
小貼士
所在的分類
相關食譜
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餅底,奧利奧餅乾,黃油,內餡,奶油乳酪（cream cheese）,糖,雞蛋,鹽,香草精,普通麪粉,酸奶油（sour cream）,奧利奧餅乾,裱花,淡奶油,糖,奧利奧餅乾
綜合評分 8.7
奧利奧餅底,奧利奧餅乾屑,可可粉,糖粉,黃油,巧克力芝士,黑巧克力碎（法芙娜）,淡奶油,牛奶,蜂蜜,奶油乳酪,細砂糖,全蛋液
綜合評分 8.1