黑豆和米的比例1:2,洗淨放入高壓鍋,水量可以比電飯鍋做飯放的少,因為高壓鍋密封,水份損失很少。
高壓鍋打到煮豆子檔,我的鍋是保壓30分鐘的樣子。糙米很耐煮,所以和黑豆一起煮也不會爛,煮完就是米飯的口感。
⚠️注意關好氣閥哦,煮好拔掉電源,過約二十分鐘開啟氣閥放氣,再開啟鍋,用高壓鍋一定要注意安全哦!