雞大腿,雞蛋,麪粉,澱粉,蒜,孜然粉,生抽,姜,花椒鹽,辣椒粉,鹽,糖
綜合評分 8.8
芝士鐵板雞&芝士炸雞
綜合評分 7.3
韓國美食在家吃，雞肉的嫩滑再加上濃濃的芝士香味，叫人口水直流。快來動手試試吧！
用料
做法
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雞大腿去骨，切成小塊
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加入兩勺韓式辣醬後拌勻
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雞翅中兩面用刀劃兩刀
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翅根用剪刀將骨肉分開之後反過來
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用鹽和黑胡椒腌制
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兩種雞肉一起腌制30分鐘
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圓白菜切片，洋蔥切小塊
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翅中和翅根裹上面粉
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年糕煮熟
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鍋中倒用可以放黃油，煸炒洋蔥後放入雞腿肉，之後再放入兩勺辣醬，再放入年糕和圓白菜。炒熟後出鍋備用
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雞翅中和雞翅根炸熟，油溫180度。
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放在烤盤中按照自己喜歡擺放，再放上馬蘇里拉芝士，在炸雞上可撒上芝士粉增加口感。
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烤箱上下火150度，烤到芝士融化即可出爐
小貼士
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