好料理

低脂低油蒜香蝦仁咸口面包

綜合評分 7.1
一直很喜歡咸口面包，尤其有肉和堅果的那種，國慶節的第一天時間充裕做一次嘗嘗！

用料

做法

  • 20個杏仁用榨汁機(家里沒有料理機)打成碎

  • 蔥段蒜瓣剁碎，放小盤加橄欖油和一半鹽腌制

  • 全麥粉，高筋粉，黑芝麻，雞蛋，純牛奶放一起揉成團發酵40分鐘，面團略硬(喜歡軟的可以多放點牛奶)。

  • 面團分成一個50g左右，幹成長圓型，蝦仁、青菜、杏仁碎依次加入。團成團，用到中間劃口，刷帶蔥蒜的橄欖油。

  • 二次發酵30分鐘，烤箱預熱5分鐘，180度烤制40分鐘，烤制到表面發黃錫箔紙放在面包最上邊，防止烤糊。

  • 低脂低油蒜香蝦仁咸口面包的做法 步骤6

    成型，濃濃的蒜香味，低脂低油的咸口面包，大家可以嘗試一下哦！

  • 低脂低油蒜香蝦仁咸口面包的做法 步骤7

    若隱若現的蝦仁，非常好吃！

小貼士

所在的分類

相關食譜

低脂低油蒜香蝦仁咸口面包
面包
全麥粉,高筋粉,蝦仁,蒜瓣,杏仁,青菜,黑芝麻,酵母,純牛奶,雞蛋(室溫),蔥段,橄欖油,鹽
綜合評分 7.1
蒜香蝦仁
蒜香
姜,蒜,蔥,蝦仁
綜合評分 9.7
蒜香蝦仁意大利麵（懶人編）
蒜香
義大利麵,Classico 番茄醬,平底鍋,蝦,蒜,牛油
綜合評分 8.4
豉油蒜香蝦
蒜香
基圍蝦,蒸魚豉油,色拉油,雞精,胡椒粉,蔥末,蒜末
綜合評分 8.8
蒜香鮮蝦佐意面 Shrimp Scampi
蒜香
蝦仁,蒜,檸檬,歐芹parsley,黑胡椒,鹽,白葡萄酒,黃油,橄欖油,意面spaghetti,鹽,橄欖油
綜合評分 7.6
糯米豆腐丸子（低脂、無油、高蛋白，適合減脂妹子做正餐哦！）
家常菜
豆腐,雞胸肉,干花姑,山藥,糯米,姜、蒜、蔥,鹽、黑胡椒、雞精、蒜香粉、醬油、料酒,雞蛋
綜合評分 8.9
蒜香蝦球
蒜香
蝦仁,蒜蓉,生抽,黒胡椒粉,鹽
綜合評分 8.7
蒜香蝦
蒜香
活蝦,大蒜,姜,幹辣椒,香蔥,鹽,料酒,姜粉
綜合評分 8.0
蒜香蝦 Red Lobster Garlic Shrimp Scampi (copycat recipe)
蒜香
Garlic(蒜末),Parsley(歐芹),White Wine(白葡萄酒),Shrimp(蝦),White Pepper(白胡椒末),Salt(鹽),Olive Oil(橄欖油)
綜合評分 8.0
雜炒蒜香蝦皮蠶豆黃瓜
蒜香
大蒜頭,蝦皮,黃瓜,蠶豆仁,自制花生芝麻辣油,醋,芝麻,鹽,白芝麻(可放可不放)
綜合評分 7.8