糙米,水,小扁豆,羽衣甘藍(或其他深綠蔬菜),豌豆,西葫蘆(切薄片),香菇,白蘿卜(切細條),白醋,小蔥(切成蔥花),大蒜(切末),鹽&胡椒粉,檸檬汁,______________________________,白味噌,水,白醋,姜汁,大蒜汁
綜合評分 7.0
用絕大部分的水煮糙米粥,小火1小時
將西葫蘆和香菇放入烤箱中175度烤30分鐘,至棕色
白蘿卜條放入碗中,加入鹽和白醋,靜置
將所有味噌汁的原料用勺子在小碗中混合均勻
在糙米粥中加入小扁豆和剩下的水,不斷攪拌,至小扁豆融進粥中
少油或水煎蔬菜,用鹽、胡椒粉、大蒜調味
擺盤!!!撒上蔥花,擠上檸檬汁