小南瓜,糯米,黑米,紅豆,蜜棗,白砂糖,豬油/橄欖油,蓮子
綜合評分 9.6
糯米 黑米 紅豆 蓮子泡20-30分鐘,配料可安自己的喜好增減,然後放電火鍋 先把飯煮好
在糯米浸泡的時候切南瓜,有點硬 繞一圈 慢慢切
糯米先煮好防止夾生 加入白砂糖 蜜棗攪拌均勻 ,再裝進南瓜盅,放入蒸鍋 30分鐘 就可以吃了
做的時候糯米中加點豬油 會更香 南瓜只要小個的都可以 ,可以買紅南瓜 蒸出來更好看