好料理

蔥爆小咸魚

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 蔥爆小咸魚的做法 步骤1

    臘月里魚多，小魚洗淨  太陽曬一周

  • 蔥爆小咸魚的做法 步骤2

    干干的小咸魚

  • 蔥爆小咸魚的做法 步骤3

    生姜  大蔥

  • 蔥爆小咸魚的做法 步骤4

    小魚泡20分鐘

  • 蔥爆小咸魚的做法 步骤5

    下飯菜，考慮家人，沒有用很多辣椒

小貼士

香，並且下飯。。。

所在的分類

相關食譜

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辣
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醬
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小鯽魚8條,香蔥250克,醃魚料：,黃酒2大勺,白醋2大勺,調味料：,黃酒1大勺,醬油3大勺,香醋2大勺,白糖1大勺
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快手菜
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燜
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綜合評分 8.0
蔥油小鮑魚
家常菜
小鮑魚,白糖,料酒,鹽,味精,魚露,姜絲,蒜丁
綜合評分 8.3