酸菜洗干淨,切絲,炒熟。酸菜是天然有機的白菜腌制。
巴馬香豬肉用水煮熟,晾涼後切成薄片。
將煮好的白肉切片和炒熟的酸菜放入砂鍋中,加入純淨水,炖!
二十分鐘後即可出鍋。
一定要將肉煮熟,放涼再切片,酸菜炒熟,這樣白肉才能入口即溶。