土豆,吐司面包,任何堅果,植物油,迷迭香 Rosemary,孜然粒 Cumin,鹽
綜合評分 8.3
顏值超高毛毛蟲馬鈴薯|Hasselback Potato
綜合評分 8.3
食譜是看過Jamie Oliver YouTube視頻之後改良的。 超級簡單的一人食/群聚小食/素食。 只要五步︰烤、磨粉、烤、撒粉、烤 這里用的是水分含量比普通土豆少的紅、紫土豆，效果並沒有普通土豆好，反而有點干了，建議用普通土豆就好了。 同食譜可以用于其它蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、地瓜等。
用料
做法
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準備配料粉︰ 1. 預熱烤箱180度，把腰果和吐司片放入烤盤中，烤10分鐘 2. 放涼後，放入攪拌機中打成粉末狀
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主角︰ 1. 土豆洗淨，切土豆前在土豆左右各墊一支筷子，防止把土豆切斷。寬度可薄可厚，看個人喜好。 烤料︰ 油、鹽、迷迭香（可用黑胡椒/百里香代替）、孜然粒放入碗中攪拌均勻後淋在土豆上 烤︰ 180度 40分鐘
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把烤40分鐘的土豆拿出 撒上料粉 再回烤10分鐘
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小貼士
胡蘿卜特別容易切斷，切到一半即可。 怎麼切都美麗∼❤️
所在的分類
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