大蝦,姜,小蔥
綜合評分 8.7
煮大蝦
綜合評分 8.7
厭倦了大油大膩，卻又忘了不那一口鮮！ 蝦，就是我最愛的食材，沒有之一。
用料
做法
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鍋內倒入清水，放入少許姜片
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水沸騰後，倒入大蝦煮約2分鐘
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撈出熟蝦，擺盤。 淋少許生抽。 撒少許現磨黑胡椒，小蔥裝飾。
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小貼士
1，不要用料酒，會影響蝦的鮮味。3.4片姜片即可。 2,清洗生蝦時可用牙簽在蝦的第三段蝦殼處橫穿，抽去蝦線。
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