雞蛋,面粉,黃油,橄欖油,細砂糖,牛奶
綜合評分 7.3
電飯鍋蛋糕
綜合評分 8.5
我是一個很隨意的人，走進廚房，看到有什麼材料就組合起來。其實料理就是這麼有意思，使用不一樣的材料可能都會有驚喜。
用料
做法
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裝蛋清的容器絕對不能有水，蛋清蛋黃分離也要注意不能弄到蛋黃（我是打蛋笨蛋） 把蛋清打發至起影身起蚊紋理，白砂糖分3次加緊蛋清打發。
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蛋黃攪和 添加蜂蜜 使用網過面粉，面粉就會很細不起粒 注︰加一樣材料，攪拌勻後再加下一樣材料
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乳酪和百利甜酒一起加熱，直到乳酪軟身融化。和液體一起可以加快乳酪融化。
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加熱後的乳酪還是會起粒，所以使用網過下，就解決了。
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在面粉蛋液沒內加乳酪酒 再加玉米油 再分3次加蛋白 每樣材料攪拌均勻後在加下一樣材料。
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檸檬汁可以在大蛋清時候加，也可以隨時加。我就是這麼隨意的
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在準備材料之前可以先熱電飯鍋，這點很重要，一定要預熱鍋。為了更好的脫模，可以在鍋內壁抹油。鍋內保持干爽。
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3/4個檸檬厚度
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成品。我是電飯鍋快煮模式3次。畢竟每個鍋還是多少有區別
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小貼士
有4分之3個檸檬的厚度。百利甜酒可以換成果汁，牛奶等其他液體飲料。我是糖不夠，蜂蜜湊合。因為我老公是個甜控，所以我糖量會多些。乳酪我用過做三文治的乳酪，片，出來的乳酪味道俾我這次用的效果更驚艷。
所在的分類
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綜合評分 7.1
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雞蛋,低筋粉,白糖,牛奶,玉米油,白醋,鹽
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綜合評分 9.1
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