土豆,迷迭香,海鹽,綜合調料,孜然粉,橄欖油
綜合評分 8.7
迷迭香煎土豆
綜合評分 8.7
迷迭香煎土豆，我和狗狗都愛吃！元旦假期的最後一天就做簡單些吧……2017年，開啟.......
用料
做法
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把要準備的材料都拿出來。
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土豆去皮，滾刀切法，不能切太厚，因為是要煎熟的。把切好的土豆裝在盤子里，放下適量的綜合調料，海鹽適量，撒上孜然粉，把迷迭香的葉子捏碎放入，再加少許橄欖油拌勻。
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腌15分鐘吧！入味些。
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開中火，在平底鍋上放少許橄欖油，把腌好的土豆放入，蓋上鍋蓋。煎大概3分鐘就調小火慢慢煎，再煎上2分鐘就可以翻面繼續煎另一面。翻面後，火要調到中火煎，蓋上鍋蓋，大概煎上2分鐘就可以了。
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把煎好的土豆放入碟子里，記住把碟子旁邊的油擦干淨喔，這樣拍照時就好看些！
小貼士
其實這道菜可以說是小吃，或者煎羊排的時候用來搭配都是很好。我這里沒有烤箱，如果你們家里有烤箱的話，用這個做法烤出來更好吃的！
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