9-10頭斗湖 魚,姜
綜合評分 9.9
斗湖 魚花膠的泡發
綜合評分 9.9
關于9-10斗湖 魚花膠的泡發，其實正常的老膠直接去切片提前泡發五個小時使用就好，但是因為個人比較懶，不想拿去切片，所以就整只花膠泡發了，所以大家來看看泡發！玥寶堂滋補微信號︰13927240515。
用料
做法
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準備一只大花膠和一只大碗；
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置于清水浸泡十個小時，可加兩片姜；
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姜片墊底，蒸10分鐘；然後取一大盆子，冰水、姜片、花膠一起放在大盆子，覆上保鮮膜，牙簽戳幾個洞，入冷藏格繼續浸泡十二小時，期間換水一次；上圖就是花膠已泡發好的樣子！就是這醬紫簡單咯！
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欣賞欣賞我的杰作
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好厚是不是！
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八年膠齡的老膠！
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開炖開炖！
小貼士
姜片和紅棗都是能去除腥味，適量添加，炖膠時控制好姜的份量，否則姜片太多喝起來口感就不好了。店鋪微信︰13927240515
所在的分類
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