海鮮面

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 洋蔥切丁,姜切小丁,蔥白切小段,蔥綠切小段。蝦,蛤蜊,蟶子洗淨,濾水。

  • 起油鍋,少量油,加熱後,大火翻炒洋蔥,姜,蔥白!至洋蔥變色!

  • 加入蝦,蛤蜊,蟶子,大火翻炒,加入生抽,雞精,鹽,只蝦略變色。

  • 加入開水,水開後,加入生面條,西蘭花,大火蓋鍋蓋煮3分鐘,然後加入綠葉菜,小火燜1-2分鐘!出鍋!

小貼士

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