面條(隨便什麼面),各種冷凍海鮮,鹽,雞精,黑胡椒,麻油,料酒,蔥
綜合評分 9.3
洋蔥切丁,姜切小丁,蔥白切小段,蔥綠切小段。蝦,蛤蜊,蟶子洗淨,濾水。
起油鍋,少量油,加熱後,大火翻炒洋蔥,姜,蔥白!至洋蔥變色!
加入蝦,蛤蜊,蟶子,大火翻炒,加入生抽,雞精,鹽,只蝦略變色。
加入開水,水開後,加入生面條,西蘭花,大火蓋鍋蓋煮3分鐘,然後加入綠葉菜,小火燜1-2分鐘!出鍋!