好料理

臘八蒜和臘八醋

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 剝蒜皮小技巧，把蒜放在不銹鋼容器內蓋好，用力搖晃，大部分蒜皮會脫落，個別沒脫落的用手擰，蒜皮就會破裂。

小貼士

所在的分類

相關食譜

臘八蒜
臘八節
大蒜,米醋（其他醋也行）
綜合評分 8.0
臘八蒜和臘八醋
臘八節
柿子醋,大蒜
綜合評分 7.6
臘八蒜
臘八節
紫皮蒜,米醋,玻璃瓶
綜合評分 7.9
臘八蒜
臘八節
紫皮瓣蒜 原漿米醋（醯官醋） 冰糖（可選） ​密封罐
綜合評分 9.4
臘八蒜紅椒木耳炒火腿
臘八節
木耳,紅椒,火腿腸,臘八蒜
綜合評分 8.6
老丁的私房菜－臘八蒜
臘八節
大蒜,醋,糖
綜合評分 9.9
臘八粥＆臘八蒜
臘八節
花生,薏米,紅小豆,紅棗,黑米,糯米+大米,枸杞子,桂圓,冰糖
綜合評分 8.0
脆香杏鮑菇炒臘八蒜
臘八節
杏鮑菇,臘八蒜,蔥、白糖、臘八蒜醋、蠔油。
綜合評分 8.4
臘八蒜版糖醋排骨（我們家一星期吃三次都吃不夠∼\^O^/）
臘八節
排骨,臘八蒜,姜片,料酒,泡臘八蒜的醋,糖,生抽,飲用水
綜合評分 9.3
【春播主廚張朝輝】臘八蒜煎烹口蘑
臘八節
口蘑,臘八蒜,紅椒,杏鮑菇,食用油,蠔油,生抽,鹽
綜合評分 7.5