豬三層肉,臘腸,白蘿卜,玉米,香菇,芹菜,魚露,蒜頭
綜合評分 9.4
蘿卜燜鴨
綜合評分 8.1
用料
做法
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1、先將鴨肉焯水瀝干 2、倒入花生油，姜、八角、花椒、蒜爆香，倒入鴨肉翻炒至金黃 3、倒入生抽、紅酒繼續翻炒、放少許紅糖 4、翻炒至水分將干放入蘿卜，放水沒過菜，放入紅棗枸杞蔥段蟲草花 5、大火煮沸轉中火炖40分鐘，鹽和味精調味
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擺盤，撒上蔥絲
小貼士
所在的分類
相關食譜
淨鴨半只,酸蘿卜,泡姜,花椒,料酒,泡燈籠椒,香蔥,水量
綜合評分 9.4
大米,糯米,香腸,火腿腸,香菇,胡蘿卜,小蔥
綜合評分 8.1
排骨,紅蘿卜,八角,香葉,蒜,姜
綜合評分 9.3
米,蘿卜,洋蔥,香菇
綜合評分 8.4
青頭鴨,白蘿卜,紅棗、蟲草花、枸杞,生抽,紅酒,紅糖,八角、花椒、蔥姜蒜,花生油、鹽、味精
綜合評分 8.1
鴨肉,蘿卜,豆豉,蒜頭,黑芝麻,姜片一點
綜合評分 8.7
牛肚,蘿卜,姜,蒜,八角,桂皮,花椒,香葉,番茄醬,郫縣豆瓣醬,柱候醬,豆豉,冰糖,花雕酒,鹽
綜合評分 9.7
牛腩,白蘿卜,花菇,腐竹,柱侯醬,姜,蔥,蒜,紅片糖
綜合評分 9.8
鯽魚,酸蘿卜,老姜,料酒,大蔥
綜合評分 7.8