大蝦,土豆,鹽,胡椒粉,雞精,澱粉,面包糠,雞蛋
綜合評分 9.6
鳳尾蝦球
綜合評分 9.6
無需油炸的鳳尾蝦球 每次吃都不厭，今天特地來分享，如果想學習的請到公眾號︰mieshi1899，查看，每天都有分享哦，視頻教程多多
用料
做法
-
土豆洗淨去皮切片，蒸15分鐘
-
大蝦去外殼，留尾部，開背。加入鹽、雞精、胡椒粉調味，腌制
-
蒸熟的土豆壓成泥後加少許鹽，拌勻
-
-
取少量土豆泥放在掌心，壓平，放入一只腌制好的蝦，留尾部，包起搓成圓球
-
包好所有的蝦球
-
準備澱粉、雞蛋液、面包糠，蝦球先均勻地沾上上澱粉
-
-
再沾上雞蛋液，外層沾上面包糠
-
烤箱預熱170度上線火中層，烤20分鐘，直至表面變成金黃色，出爐
小貼士
土豆泥別太稀了，鹽和雞精看個人口味，烤的時候記得先預熱，不然烤出來的成品可就不好
所在的分類
相關食譜
海蝦,鹽,黑胡椒,土豆,澱粉,面包糠,雞蛋
綜合評分 9.7
海蝦,鹽,黑胡椒,土豆,澱粉,麪包糠,雞蛋
綜合評分 8.4
鳳尾蝦仁,芥蘭,蔥段,姜片,蒜末,鹽,糖,花雕酒,白胡椒粉,雞精粉,澱粉,色拉油
綜合評分 7.5
鮮蝦仁,雞蛋,洋蔥,蔥花,鹽,醬油,料酒,白胡椒粉,澱粉
綜合評分 8.1
鳳尾蝦仁,芥蘭,蔥段,薑片,蒜末,鹽,糖,花雕酒,白胡椒粉,雞精粉,澱粉,色拉油
綜合評分 9.4
鮮蝦仁,雞蛋,洋蔥,蔥花,鹽,醬油,料酒,白胡椒粉,澱粉
綜合評分 9.3
蝦,鹽,玉米油
綜合評分 7.7
大蝦,白胡椒,鹽,澱粉,蛋清,麪包糠,油
綜合評分 9.1
鳳梨,紅甜椒,綠甜椒,大蝦
綜合評分 9.8