好料理

紅燒熟排骨(家常版)

綜合評分 8.8
炖熟的排骨剩多了，換種吃法。因為排骨炖的時候加過八角桂皮香葉，在這就不加了。

用料

做法

  • 紅燒熟排骨(家常版)的做法 步骤1

    煮爛的排骨從湯水里瀝出來盛盤。熱鍋倒入半勺油，倒進冰糖熬化，加入蔥姜蒜爆香。

  • 紅燒熟排骨(家常版)的做法 步骤2

    排骨倒進鍋里，倒入老抽生抽適量，迅速翻炒上色，然後倒進一點熱水免得糊鍋，收汁起鍋。好吃不膩∼

小貼士

所在的分類

相關食譜

紅燒熟排骨(家常版)
紅燒
熟排骨,生抽,老抽,姜,蔥,蒜,油,冰糖
綜合評分 8.8
紅燒板栗排骨
紅燒
排骨,板栗,白糖or冰糖,薑片,料酒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 9.0
紅燒板栗排骨
紅燒
排骨,板栗,白糖or冰糖,薑片,料酒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 8.2
紅燒帶魚（少油版）
紅燒
帶魚,香蔥,姜,青椒,料酒,食用油,紅燒醬油,香醋,白糖
綜合評分 9.3
紅燒帶魚（少油版）
紅燒
帶魚,香蔥,姜,青椒,料酒,食用油,紅燒醬油,香醋,白糖
綜合評分 9.1
紅燒炖排骨
紅燒
排骨,腐竹,生抽,老抽,豆瓣醬,料酒,糖,鹽,八角,香葉,蔥姜
綜合評分 7.5
紅燒牛蹄筋（家常版）
紅燒
牛筋,胡蘿蔔,姜,蒜,乾紅辣椒,鹽,生抽,老抽,糖,香菜,八角
綜合評分 7.5
紅燒茄子（省油版）
紅燒
茄子,香蔥,李錦記紅燒汁,鹽、雞精
綜合評分 8.6
私房紅燒牛肉～清湯版
紅燒
牛腩,豆瓣醬,火鍋底料,綜合大料,蔥 姜 蒜,燈籠椒,花椒,冰糖,醬油,老抽,料酒
綜合評分 9.8
簡單快手的紅燒牛肉！（懶人版）
紅燒
牛肉或牛腩,薑片，熱水,料酒，冰糖,紅燒肉調料 （或李錦記紅燒汁）,柱候醬（沒有可不放）,油，鹽，醬油，雞精,配菜：,土豆，蘿蔔，番茄，洋蔥
綜合評分 9.5