肥牛片,洋蔥絲,西蘭花,胡蘿卜片,黃蘿卜,香菇片,日式白醬
綜合評分 8.5
比吉野家還好吃的牛肉蓋飯
綜合評分 8.5
自己做的牛肉蓋飯，除了干淨，衛生，健康。剩下的就是會令人難忘的模樣和色彩搭配的感官效果啦。心情愉悅了吃什麼都香美無比滴！（圖片是我做給別人的所以用餐盒裝啦）
用料
做法
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先將牛肉片用開水汆燙一下，三秒撈出（過下冷水，不過也行）
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盛出裝盤，放上之前的西蘭花、胡蘿卜片、香菇片、黃蘿卜，就大功告成啦。配上一碗添了黑芝麻的可口香韌的米飯，那味道絕了
小貼士
肥牛一定要買嫩的肥瘦相間最好，熱水汆一下（數三秒後撈出）為佳！ 白醬是日式的。
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