雞蛋,糖粉,面粉,抹茶,烤粉,烘烤蘇打,蘇打水(氣泡水),黃油,紅棗,香草
綜合評分 9.3
乳酪可可紙杯蛋糕
綜合評分 8.9
放涼後或者隔天吃更美味 本來想做萬聖節小惡魔奧利奧紙杯蛋糕的 但是時間不充足 因為要照看寶寶 等改天時間充足在補上
用料
做法
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這個紙杯蛋糕分三部分 第一部分是餡 第二部分是蛋糕 第三部分是奶油糖霜 第一部分的餡 忘了拍照 就說制作方法吧 把奶油乳酪放入白砂糖打發 滴入兩滴香草精 之後儲存放入冰箱冷藏
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放入一個雞蛋 倒入油
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放入白砂糖100 鹽
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放入香草精
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進行打發
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把可可粉 低筋粉 泡打粉 混合均勻
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篩入混合粉分三次倒入蛋液中
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進行攪拌
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分三次加入牛奶 攪拌均勻
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裝杯 一層可可 一勺乳酪 一層厚一些的可可 180度 25分鐘
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奶油霜
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黃油室溫軟化進行打發 加入糖霜和香草精
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倒入牛奶30 打發好奶油
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加入奧利奧碎片
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擠上奶油霜 做點裝飾
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小貼士
所在的分類
相關食譜
紙杯蛋糕 cupcakes,奶油霜/淡奶油 butter cream/whipped cream,棉花糖 marshmallow,裱花袋/密實袋 piping bag/ziplock bag,裱花嘴 nozzles, pastry tips
綜合評分 9.4
室溫黃油,過篩糖粉,wilton綠色食用色素,薄荷精油,牛奶,裝飾糖（彩色糖豆/M&M/彩虹糖）
綜合評分 9.5
低筋麪粉,玉米油,牛奶,蛋清（細砂糖：60g）,蛋黃（細砂糖：25g）,細砂糖（按照個口味）
綜合評分 7.7
低筋麪粉,玉米油,牛奶,蛋清（細砂糖：60g）,蛋黃（細砂糖：25g）,細砂糖（按照個口味）
綜合評分 8.0
蛋糕底,面粉,可可粉,泡打粉,黃油,雞蛋,白砂糖,牛奶,香草精,橙子,蛋糕頂,奶油,白砂糖
綜合評分 7.6
楓糖培根,培根,楓糖漿,蛋糕層,低筋面粉,雞蛋,啤酒,黃油,糖,肉桂粉,泡打粉,可可粉,牛奶,奶油層,可可粉,糖,奶油乳酪(蒜香或原味),double cream
綜合評分 9.3
蛋糕體的製作原材料,高筋麪粉,白糖,小蘇打,鹽,巧克力,可可粉,色拉油,雞蛋,開水,速溶咖啡,香草精,白醋,巧克力奶油霜的製作原材料,巧克力,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,香草奶油霜的製作原材料,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,花生醬奶油霜的製作,花生醬,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精
綜合評分 9.3
蛋糕體的製作原材料,高筋麪粉,白糖,小蘇打,鹽,巧克力,可可粉,色拉油,雞蛋,開水,速溶咖啡,香草精,白醋,巧克力奶油霜的製作原材料,巧克力,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,香草奶油霜的製作原材料,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精,花生醬奶油霜的製作,花生醬,白糖,鹽,蛋清,黃油室溫下軟化,香草精
綜合評分 7.5
自發粉,可可粉,阿華田,細砂糖,蘇打,鹽,室溫無鹽黃油,雞蛋,香草精,全脂牛奶,無鹽黃油,糖粉,全脂牛奶,香草精,碎麥麗素,完整地麥麗素
綜合評分 7.3