核桃紅糖餅干

綜合評分 9.5
核桃加紅糖的味道也是美妙的

用料

做法

  • 核桃紅糖餅干的做法 步骤1

    黃油室溫軟化,低粉過篩稱重,雞蛋打散,紅糖打粉,核桃掰成小碎塊

  • 核桃紅糖餅干的做法 步骤2

    軟化好的黃油打發蓬松後,加紅糖粉末繼續打發至融合

  • 核桃紅糖餅干的做法 步骤3

    加入蛋液繼續打發

  • 核桃紅糖餅干的做法 步骤4

    再次過篩低粉,加入用刮刀攪拌均勻

  • 核桃紅糖餅干的做法 步骤5

    加入核桃碎,這時面團發黏,可以放入冷藏室半小時後,再做整型

  • 核桃紅糖餅干的做法 步骤6

    手殘黨的俺做餅干基本都是直接貼餅子的做法,哈哈

  • 核桃紅糖餅干的做法 步骤7

    180℃,上下火,放中層,因為是紅糖的顏色比較深,要小心烤糊了,8-10分鐘時可以加蓋錫紙,全程我烤了30分鐘

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