紅棗海綿寶寶

綜合評分 9.5
就是因為家里有太多紅棗,嗯

用料

做法

  • 兩個小吐司模,或者是磅蛋糕模?總之是兩個450g那麼大?刷脫模膏。反正考完倒扣duang的就掉出來了 (๑>ڡ<)☆

  • 棗用剪刀剪下來。牛奶加棗碎,打打打成泥。很難打……一點點的打……

  • 拌蛋黃糊,好像面粉有點多,不過我不喜歡太濕潤的蛋糕,所以必須加這麼多粉!加不下好像可以加到打發的蛋白里,有點消泡,有點點縮腰沒關系有泡打粉嘛……

  • 打蛋白,干性發泡

  • 拌!

  • 紅棗海綿寶寶的做法 步骤6

    烤!140度45分鐘 實測也是差不多這個溫度。25分鐘加錫紙

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