去核紅棗,雞蛋,細砂糖,低粉,植物油,花生碎or白芝麻
綜合評分 10.0
兩個小吐司模,或者是磅蛋糕模?總之是兩個450g那麼大?刷脫模膏。反正考完倒扣duang的就掉出來了 (๑>ڡ<)☆
棗用剪刀剪下來。牛奶加棗碎,打打打成泥。很難打……一點點的打……
拌蛋黃糊,好像面粉有點多,不過我不喜歡太濕潤的蛋糕,所以必須加這麼多粉!加不下好像可以加到打發的蛋白里,有點消泡,有點點縮腰沒關系有泡打粉嘛……
打蛋白,干性發泡
拌!
烤!140度45分鐘 實測也是差不多這個溫度。25分鐘加錫紙