鹽,油,澱粉,雞精,豬肉末,酸菜
綜合評分 7.2
下飯神器蝦羹湯
綜合評分 7.2
小時候家里在農村，沒有菜市場，吃不了新鮮菜，媽媽就常做這道菜給我吃，下飯又好吃
用料
做法
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酸蘿卜或者其他咸菜，切丁，待用。大碗放澱粉加水，調成羹
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熱鍋，倒適量油，下入酸蘿卜翻炒，炒至出味，下肉末，炒至肉末變色，放鹽，雞精，加適量水（淹沒菜就行），煮開
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水開後，加入調好的水澱粉，湯汁收盡，起鍋。
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小貼士
不一定是酸蘿卜加肉末，也可以是自己喜歡的菜，加水煮開，放水澱粉調成羹也行
所在的分類
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