辣椒干,花椒,豆鼓,芝麻,十三香,大蒜,姜
綜合評分 8.7
下飯神器辣椒醬
綜合評分 8.7
下飯神器
用料
做法
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炒芝麻 剁蒜蓉 姜 豆鼓 待用
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剁辣椒干 不喜歡買辣椒面 覺得很髒 越碎越好 待用
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燒熱鍋 放油燒熱 爆一爆蒜蓉 姜 豆鼓 花椒 再放油 燒熱 放辣椒 攪拌 不停地攪拌 糊了就抱著失敗品哭吧 放鹽 雞精 喜歡甜的就放點糖或者耗油 傻逼才放醬油
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小火 放芝麻 攪拌一下 關火 待涼裝瓶 熱的裝瓶先叫120
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好了 拍照 發朋友圈 感慨一句 啊 想娶自己 很懶 做的過程懶得拍
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誰敢說不好吃
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小貼士
炒芝麻好好炒 不要學廚神搖搖搖鍋 小火炒 認真攪 不要一邊听dj一邊攪 撒一灶台你撿啊 這是神聖的一項工作 認真認真 切記切記 還有秘籍 失敗了不要怕 留下瓶子 把失敗品扔掉 沖下小店 去買一瓶老干媽 倒進自己的瓶子 也算是你做的
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