白糖,水,雞蛋,牛奶,無鹽奶油
綜合評分 8.1
牛奶布丁
綜合評分 7.1
用料
做法
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將牛奶，淡奶油，白砂糖放入盆中，加熱至糖融化(不用沸騰，糖化了就可以了)
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將加熱好的牛奶液晾涼備用
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準備3個蛋黃，攪拌均勻。一點點加入到牛奶液中，邊加邊攪拌
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烤箱預熱，170度，50分鐘
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將布丁液用過濾網過濾
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倒入布丁杯中，放入烤箱即可。如果烤完之後顏色不理想，可以繼續烤
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出爐後晾一晾就可以吃了，冷卻後也可以放冰箱冷藏食用
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出爐就是這個樣子的。其實特別簡單噢
小貼士
如果喜歡吃特別甜的，可以多放糖的 過濾的作用時將多余的蛋黃顆粒過濾掉，然讓布丁口感更香滑
所在的分類
相關食譜
雀巢全脂牛奶,雀巢淡奶油,糖粉,魚膠粉,純淨水,新鮮草莓,純淨水,純淨水（浸泡魚膠粉）,魚膠粉,細砂糖或糖粉
綜合評分 9.0
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綜合評分 8.5
雀巢全脂牛奶,雀巢淡奶油,糖粉,魚膠粉,純淨水,新鮮草莓,純淨水,純淨水（浸泡魚膠粉）,魚膠粉,細砂糖或糖粉
綜合評分 8.4
全脂牛奶,淡奶油,糖粉,魚膠粉,純淨水
綜合評分 7.5
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綜合評分 7.8
布丁瓶,鮮奶可用10%的奶粉即35g奶粉+315g開水沖調,砂糖,吉利丁粉,涼開水,香草精,淡奶油
綜合評分 7.7
全脂純牛奶,木瓜,白砂糖
綜合評分 7.5
純牛奶,淡奶油,白砂糖,冷水,吉利丁粉,香草粉,布丁杯
綜合評分 9.5
雞蛋,牛奶,白糖,檸檬汁（可省略）
綜合評分 9.4