低筋面粉,黃油,糖粉,蛋液,抹茶粉,可可粉
綜合評分 8.4
按照克數準備好低筋面粉、糖粉及黃油
低筋面粉和糖粉混合後用網篩過濾下預防有大顆粒!加入黃油揉搓,盡可能揉搓的細小
用原蛋液進行混合,揉面團
揉好之後進行分別揉面團!抹茶粉和可可粉適量調色即可
如圖按照大中小的份量進行分團
可可的條狀、抹茶的三角狀!用面團抱圓即可!
餅干固定好形狀之後冷凍半個小時,拿出來切片即可
冰箱冷藏後 拿出來切片即可!切片厚底盡量保持平均
我家烤箱有餅干的選項,溫度150度,時間大約20分鐘左右!
裝袋了就OK了!很漂亮