抹茶可可曲奇餅干

綜合評分 8.4
抹茶的綠和可可的黑都比食用色素來的更健康一些!增添一些色彩更是比單一餅干更好看一些!顏值控們可以試試

用料

做法

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤1

    按照克數準備好低筋面粉、糖粉及黃油

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤2

    低筋面粉和糖粉混合後用網篩過濾下預防有大顆粒!加入黃油揉搓,盡可能揉搓的細小

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤3

    用原蛋液進行混合,揉面團

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤4

    揉好之後進行分別揉面團!抹茶粉和可可粉適量調色即可

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤5

    如圖按照大中小的份量進行分團

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤6

    可可的條狀、抹茶的三角狀!用面團抱圓即可!

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤7

    餅干固定好形狀之後冷凍半個小時,拿出來切片即可

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤8

    冰箱冷藏後 拿出來切片即可!切片厚底盡量保持平均

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤9

    我家烤箱有餅干的選項,溫度150度,時間大約20分鐘左右!

  • 抹茶可可曲奇餅干的做法 步骤10

    裝袋了就OK了!很漂亮

小貼士

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