雞翅,鹽,澱粉,油,韓式辣醬
綜合評分 8.2
洗淨小雞翅,用鹽腌漬一下下∼
將雞翅裹上一層澱粉,要盡量均勻喲∼
開火,鍋里倒入適當油,適宜溫度時慢慢放下裹了澱粉的雞翅,並注意翻面,兩面要煎出金黃的色澤哦∼(如何掌握溫度,這里有個小技巧,可以拿一只筷子插入油鍋,當筷子周圍有小氣泡出現時,說明油溫適合啦)
將煎好後的雞翅取出,鍋內留適量油,放入韓式辣醬炒勻,再將雞翅放入,翻炒片刻即可出鍋啦∼