螺旋麪,蝦仁,北極貝,蘑菇,洋蔥,奶油,黃油,黑胡椒,鹽,糖
綜合評分 8.9
螺旋麪在開水中煮8分鐘
煮的時候洋蔥切碎粒,蘑菇切片,
螺旋麪撈起,涼水裏冷卻
黃油炒洋蔥,稍有香味後加蘑菇片
至蘑菇片有些捲起,加蝦仁和北極貝
至蝦仁北極貝半熟,加奶油
至所有食材全熟,加螺旋麪,旋鍋,讓奶油包裹住螺旋麪
加鹽,糖,黑胡椒調味
待奶油收汁就ok了
1,海鮮和蔬菜按自己喜好隨意來,如果有培根加一點更好 2,如果沒有奶油,用黃油+牛奶(可以事先熬好,或者加奶油時用牛奶黃油代替) 3,黑胡椒很重要!