蔥末,胡蘿蔔丁,薰香腸丁,豌豆罐頭,剩豆渣,剩米飯,鹽
綜合評分 9.0
豆渣炒飯
綜合評分 9.0
本來不想上菜譜，但是覺得這是超有治癒系，而且很有飽腹感的炒飯，重點是做法很簡單，用料很隨意，冰箱有什麼剩料都拿出來發揮光芒吧~
用料
做法
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熱鍋倒油，爆香蔥末。
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放入胡蘿蔔丁炒均勻後，倒入香腸丁炒香。
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豆渣最好帶一點點豆漿，保持溼度。 倒入鍋中翻炒，加豌豆，剩米飯。
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全部炒勻後放適量的鹽。嘗味出鍋。
小貼士
本來想做豆渣蛋炒飯，後來想起來雞蛋和豆漿不能同吃。 薰的肉味，甜潤的豌豆，還有豆渣的奶香，放點鹽全部都體現出來了。
所在的分類
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