好料理

豆渣炒飯

綜合評分 7.3
打豆漿剩下的豆渣其實也很好吃的！可以把各種菜炒進去，還解決了剩菜問題！本來加黑胡椒粉應該會更好吃的，不過家裏沒有就放了點孜然……

用料

做法

  • 將雞蛋和豆渣混合均勻

  • 倒入少許油，放入蔥花炒香

  • 將菜倒入翻炒

  • 炒至快熟的時候倒入豆渣翻炒

  • 加入鹽和孜然，翻炒出鍋

小貼士

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