鮑魚,鮮蝦,香菇,芹菜,生薑,香菜,鹽、胡椒、雞精、料酒,梗米
綜合評分 9.6
鮑魚海鮮粥
綜合評分 9.0
用料
做法
-
米洗淨泡好，水多米少
-
姜切末，放泡米的鍋裡，滴入適量無味食用油，大火煮開轉小火把米熬開
-
鮑魚處理好切絲，用黃酒抓醃備用
-
-
鮮蝦剝成蝦仁，切丁黃酒抓醃備用
-
香菇切薄片備用
-
香菜切丁備用
-
-
煮開的粥裡依次加入香菇、鮑魚、芹菜丁、蝦仁，蝦仁變色後放入鹽、雞精、胡椒粉，裝碗撒香菜末裝飾即可！
小貼士
胡椒粉必放，米少水多
所在的分類
相關食譜
鮑魚,鮮蝦,香菇,芹菜,生薑,香菜,鹽、胡椒、雞精、料酒,梗米
綜合評分 9.0
大米,水,花蛤,大蝦仁,魷魚,姜,白胡椒粉,鹽,蔥花
綜合評分 8.1
大米,水,花蛤,大蝦仁,魷魚,姜,白胡椒粉,鹽,蔥花
綜合評分 8.2
大米,海鮮,芹菜,水,香油,味精,白胡椒,鹽
綜合評分 7.2
大米（東北大米為好）,飛蟹,基圍蝦,蛤蜊,瑤柱,香菇,生菜（可用其他綠葉菜代替）,姜絲,蔥花,胡椒粉
綜合評分 8.4
米,蝦,香菜,料酒,鹽,薑絲,蟹（生）,冬菜,乾貝,排骨,芹菜
綜合評分 9.4
蝦，瑤柱，鮑魚等海鮮,芹菜,香菜,胡蘿蔔,大米,水,蔥花，薑絲
綜合評分 8.1
湛江牡蠣幹,湛江軟殼蝦,長島小海蔘,長島小鮑魚,香蔥 姜 蒜,大米
綜合評分 8.9
干貝,蝦,銀魚,芹菜,香菇,生姜絲,蔥,米,雞湯
綜合評分 8.0