牛腩,番茄,洋蔥,幹辣椒,姜,蔥,料酒,生抽,老抽,糖,鹽,八角
綜合評分 8.2
海鮮螃蟹粥（壓力鍋版）
綜合評分 7.5
秋天的螃蟹肥肥的。。 偷懶發現螃蟹和米全部放一起煮也讚~
用料
做法
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米洗好，放入電壓力鍋，放水、鹽調到煮粥檔位，開始煮粥；
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螃蟹洗乾淨，斬成幾塊；（可以放白酒醃一下，不喜歡可以不放）
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蔥切細，生薑切塊；
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粥煮好，開啟蓋，放入生薑、螃蟹，（螃蟹壓入粥中），蓋上蓋子，再壓10分鐘；
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粥煮好，放胡椒粉攪拌一下，然後撈出螃蟹，用勺子不停攪拌粥，可以讓粥變得粘稠，如果喜歡粥稀一些，可以加開水攪拌；
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放入蔥花、芝麻油；喜歡味精的可以放一點，不喜歡的忽略；嚐嚐鹽味； 把粥盛入碗中，再擺上螃蟹就好。
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小貼士
普通壓力鍋版 1.米洗好，放入壓力鍋，放水、大火開始煮粥；上大汽後，馬上轉最小火，10分鐘； 2.螃蟹洗乾淨，斬成幾塊；（可以放白酒醃一下，不喜歡可以不放； 3.蔥切細，生薑切塊； 4.粥煮好，開啟蓋，放入生薑、螃蟹，（螃蟹壓入粥中），蓋上蓋子，再上大汽後，轉小火2分鐘； 5粥煮好，放胡椒粉攪拌一下，然後撈出螃蟹，用勺子不停攪拌粥，可以讓粥變得粘稠，如果喜歡粥稀一些，可以加開水攪拌； 6.放入蔥花、芝麻油；喜歡味精的可以放一點，不喜歡的忽略；嚐嚐鹽味； 把粥盛入碗中，再擺上螃蟹就好。
所在的分類
相關食譜
牛腩,番茄,洋蔥,幹辣椒,姜,蔥,料酒,生抽,老抽,糖,鹽,八角
綜合評分 7.8
澳洲牛尾,西芹,胡蘿卜,洋蔥,土豆(中),蒜瓣,黃油,橄欖油,鹽,黑胡椒,番茄膏,紅酒,中筋面粉,月桂葉,新鮮百里香,混合干香草碎
綜合評分 8.2
澳洲牛尾,西芹,胡蘿蔔,洋蔥,土豆(中),蒜瓣,黃油,橄欖油,鹽,黑胡椒,番茄膏,紅酒,中筋麪粉,月桂葉,新鮮百里香,混合幹香草碎
綜合評分 7.0
帶殼板栗（脫皮板栗）,淡奶油,牛奶,香草莢,細砂糖,可可粉（法芙娜）,朗姆酒,73%以上純度黑巧克力幣,巧克力脆珠（可選）,淡奶油,裝飾栗子,蜂蜜,新鮮薄荷（可選）,可可粉
綜合評分 7.4
豬腔骨,甜玉米,薑片,大蔥,蟲草花,乾貝,芡實,枸杞
綜合評分 7.0
帶肉牛骨,凍筍,鹽,大蔥,姜,白酒/料酒,醋,香葉,香菜
綜合評分 7.1
帶肉牛骨,凍筍,鹽,大蔥,姜,白酒/料酒,醋,香葉,香菜
綜合評分 7.8
東北珍珠米,螃蟹,水,胡椒粉,芝麻油,生薑,蔥,鹽,味精（可以忽略）,白酒（可以忽略）
綜合評分 7.5
東北珍珠米,螃蟹,水,胡椒粉,芝麻油,生薑,蔥,鹽,味精（可以忽略）,白酒（可以忽略）
綜合評分 7.4