小龍蝦,老乾媽辣椒醬,白糖,蔥,姜,冰糖,辣椒絲
綜合評分 9.8
吃一次想兩次的祕製小龍蝦做法
綜合評分 9.8
在某家飯店吃到這種甜辣口味小龍蝦，讓人意猶未盡， 昨兒去超市遇到新鮮的小龍蝦。買回來試試 結果和外面的口味差不多
用料
做法
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準備材料 小龍小不聽話 在四處奔跑
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鍋中多倒油， 倒入冰糖，蔥，姜，翻炒
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我大概是15只小龍蝦。 加兩勺老乾媽翻炒
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加三大勺白糖翻炒
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倒入小龍蝦 翻炒均勻
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加一小碗水 煮10分鐘，
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出鍋啦
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記得一定要蘸湯汁吃 如果不失誤 湯汁是甜辣口感的 讓人回味無窮
小貼士
火一定要大 油一定要熱 翻炒一定要快 不然會粘鍋
所在的分類
相關食譜
小龍蝦7,幹辣椒40,蔥4,姜5,生抽3,鹽20,白糖5,花椒50,蒜30,雞精3克,啤酒1500毫升,香油3克,油潑辣子50克
綜合評分 7.5
小龍蝦,辣椒,花椒,鹽,糖,蔥,姜,蒜,生抽
綜合評分 8.4
中等個兒鮮活小龍蝦,蔥、姜、幹辣椒、花椒,大、小茴香、桂皮、香葉,冰糖、鹽、雞精,料酒、老抽、蒸魚豉油,植物油、清水
綜合評分 9.6
小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈
綜合評分 7.3
小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈
綜合評分 9.4
小龍蝦,大蒜,蠔油,鹽,糖,生抽,醋,油
綜合評分 9.9
食用油,蒜,姜,蔥,香葉,醬油,鹽,砂糖,耗油,料酒,幹辣椒,小龍蝦
綜合評分 9.8
小龍蝦,郫縣豆瓣,小米辣,幹辣椒,花椒,姜,蔥,蒜,啤酒,鹽,糖,蠔油
綜合評分 9.5
小龍蝦,蔥、姜,啤酒,花椒、麻椒、胡椒、燈籠椒,八角,郫縣豆瓣,油、鹽、糖、雞精、十三香,老抽
綜合評分 8.5