大米,蟶子,瘦肉,球生菜
綜合評分 9.1
蟶子瘦肉粥
綜合評分 9.1
很鮮美的一碗粥，再配些小菜，一頓早餐可以很滿足。
用料
做法
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大米開水熬粥
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蟶子炒熟剝殼去沙筋
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瘦肉醃製後炒熟
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粥熬製的差不多時，倒入橙子肉，瘦肉繼續熬製5分鐘左右
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洗淨球生菜切絲，關火前調味，撒入球生菜絲，撒點黑胡椒末，滴幾滴麻油
小貼士
蟶子、蛤蜊都可以，我喜歡先用蔥油炒熟後去殼，這樣蟶子就不會淡而無味了
所在的分類
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