鴨蛋,甜腸,蝦皮,蘿蔔乾,香蔥
綜合評分 9.5
什錦炒鴨蛋
綜合評分 9.5
一道家常小炒，清淡健康而又實惠的小菜，很是怡人，吃膩了大魚大肉的朋友可以試試這個，喝酒也可以配上這道菜，解膩解酒，也很下飯，居家常備菜！
用料
做法
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備好材料；
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鴨蛋打散，甜腸切丁，蔥切碎
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將甜腸丁、蘿蔔乾、蝦皮和蔥花放入鴨蛋中；
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用筷子充分攪拌均勻；
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自動烹飪鍋加入適量油，選擇「炒」程式，預熱後倒入蛋液；
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蛋液稍稍凝固後蓋上鍋蓋，翻炒均勻就可以出鍋啦。
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小貼士
菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書
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